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江蘇地方住宿業新標準實施 嚴禁“萬能抹布”

2019-03-31 08:17:57 來源:

飲具一客一換

一塊抹布既擦洗手臺又擦杯子、用浴巾擦馬桶、上一個客人用過的床單不更換……從快捷酒店到星級酒店,衛生服務亂象常被曝光。近日,江蘇出臺了《住宿業清洗消毒衛生規范》(DB32/T 3550-2019)地方標準,已正式實施。

客房和衛生間抹布應分開

一塊抹布擦完洗手臺又擦馬桶,也是大家對住宿衛生安全的擔憂。針對“萬能抹布”的問題,此次標準對抹布分色使用作出了具體要求,規定客房和衛生間使用的抹布應分色,顏色有明顯區分,操作中不得混用。

而衛生間抹布用于收干已清潔物體表面的水跡,不得用于清潔去污。同時,應根據不同部位配備不同的專用抹布。比如,用于面盆、浴缸表面水跡收干的專用抹布應按面盆、水龍頭、鏡面、臺面、浴缸、淋浴房的順序操作;用于坐便器水跡收干的專用抹布應按坐便器墊圈、蓋、水箱、底座的順序操作。不同用途的抹布應用不同標記進行區別。

需要注意的是,每個衛生間使用的抹布應一間一換。備用的干凈抹布和已用抹布應使用不同標識的存放設施分別放置,避免交叉污染。

臟的與干凈床單更換應分開進行

臟床單和干凈床單混在一起,住客不能放心使用。標準中對床單、被套、枕套等臥具的更換也作出了明確的要求。所有床上用品應送專用洗衣房或采用社會化洗滌消毒,床單等用品的更換、運送過程應避免交叉污染;顧客使用的臟床單和干凈床單在更換過程中不得同時在客房內;所有操作流程中,干凈的和臟的均不得落地。所有用品清洗消毒前后應分設存放容器。

設置洗消間和儲藏間,如果是星級或相當星級的住宿場所,標準還有更高要求。同時,經營者應做好清洗消毒記錄工作。此外,所有從業人員應每年體檢并取得健康證。

飲具不得在客房內清洗消毒

清洗消毒應該達到什么水準?標準中將客房清洗消毒劃分為空氣消毒、衛生間清洗消毒、布草清洗消毒、飲具清洗消毒、拖鞋清洗消毒等多個方面,所有物品均應一客一消毒。

如何清洗,也有詳細規定。如規定客房使用的飲具應一客一換,清洗后消毒。需要注意的是,飲具應在洗消間由專人負責清洗消毒,并使用專用周轉容器送至客房,不得在客房內清洗消毒。補充潔凈飲具時,應注意手部衛生,拿取杯具時應避免接觸杯口以防污染。

針對床上用品,除一客一換外,標準規定,長住顧客的床上臥具至少一周一換,清洗后消毒。

標準還對其他清潔工具作了要求。比如,應配備噴壺等沖洗設備,用于去除清洗劑及消毒劑的殘留等。

據中國江蘇網

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